巴西和越南的干旱正在推高全球咖啡价格咖啡企业如何应对
咖啡金融网（www.coffinance.com）消息，近期主要咖啡产区由于受到极端天气影响，咖啡价格飙升至47年来最高水平。 在过去的一年里，持续的干旱席卷了巴西和越南两大咖啡生产国。尤其是在厄尔尼诺和全球变暖加剧干旱之下，引发了广泛的减产，并可能影响到明年的供应。而这一情况可能将被延续，到2050年，气温上升预计将使合适的咖啡种植区减少一半。 在巴西，9月，巴西国家自然灾害监测和预警中心表示...
度测算现磨咖啡发展空间行业有望爆发式增长 精选报告
每天了解一点创投圈 来源：华创证券 要点 1. 纵观咖啡行业演替进程，消费体验改善助力行业腾飞； 2. 咖啡行业规模测算，现磨咖啡需求有望爆发式增长； 3. 现磨咖啡门店数量、消费者消费习惯转变速度、市场优质产品出现共同决定行业规模发展。 本篇报告通过剖析咖啡行业发展规律，探寻现磨咖啡行业不断演变的核心推力；同时，测算现磨咖啡行业空间，并指出影响行业发展速度的核心指标...
怀孕了能不能喝咖啡
怀孕后可以喝咖啡吗 怀孕后应该尽量避免喝咖啡。咖啡中的咖啡因可以刺激中枢神经系统，造成一系列不良反应。此外，咖啡并不含有任何营养成分，反而会导致钙流失，不利于孕妇和胎儿的健康发展。因此，怀孕期间最好戒掉咖啡，选择更健康的饮品。 怀孕期间可以饮用柠檬水吗 怀孕期间适量饮用柠檬水是可以的。柠檬富含维生素C和矿物质，对孕妇和胎儿都有益处。传统医学认为，柠檬具有和胃安胎的作用。但是...
怎样洗掉咖啡渍
以下围绕“怎样洗掉咖啡渍”主题解决网友的困惑 清洗咖啡渍的有效方法 洗洁精清洁确实是清洁咖啡渍的有效方法，因为咖啡的液体中含有单宁酸等酸性物质，而洗洁精可以有效分解这些物质。更值得一提的是使用白醋冲洗的步骤，因为咖啡渍本身稍微带有酸性，与白醋的酸性能够相互中和，有效去除咖啡渍。另外，柠檬汁也是一种有效的清洁剂，因为其中的柠檬酸可以发挥溶解作用，帮助去除咖啡渍。 咖啡渍怎么洗掉 ...
如何喝对一杯好咖啡来缓解头痛
人们对头痛有各种各样的观点，但对于咖啡爱好者来说，根据头痛的类型决定喝咖啡是否更好。大致有两种疼痛，血管扩散时会出现类型，血流不畅会引起疼痛。 如果你觉得你的头疼，你可以说在决定哪个头痛后喝咖啡会更好。 [偏头痛和紧张型头痛]咖啡咖啡因缓解头痛 咖啡在头痛方面有效的原因在于咖啡因。咖啡因具有收缩血管的功能，在头痛的情况下喝咖啡可以缓解疼痛。然而，即使咖啡因对头痛有效...
小T美式无蔗糖黑咖啡80条
无蔗糖添加，口感浓醇，减肥瘦身，燃烧你的卡路里，美好的一天从美式黑咖啡开始，多种美味吃法等你解锁~【退货运费险】 [天猫] 小T美式无蔗糖黑咖啡80条 ￥ 59.9 ...
巴西3月咖啡出口同比增长37该国表示有能力满足全球需求
咖啡金融网（www.coffinance.com）消息，据巴西咖啡出口商协会（Cecafe）数据显示，2024年3月巴西共出口咖啡429.3万袋（每袋60公斤），相比去年同期增长了37.8%，也是历年出口数量最多的3月。出口收入也从去年的6.757亿美元大幅增长至9.136亿美元。 Cecafe表示，2023/24年度巴西咖啡库存数量依然充裕。目前来看，随着新产季的到来，巴西已经能够满足国际需求...
巴西8月咖啡出口3733万袋再创历史同期最佳表现
咖啡金融网（www.coffinance.com）消息，据巴西咖啡出口商协会（Cecafe）数据显示，8月巴西共出口咖啡373.3万袋（每袋60公斤），出口收入9.556亿美元，都创下历史8月最佳表现。具体数据如下： 咖啡产品 出口数量 阿拉比卡生豆 248.68万袋 罗布斯塔生豆 92.46万袋 速溶粉 31.81万袋 烘焙豆 0.3万袋 总计 373.3万袋 2024年1月至8月...
如何准确地描述咖啡的风味和口感
我们生来,对世界没有任何认知, 不知道将来会喜欢什么样的食物, 选择什么样的人做朋友, 会和谁共度一生, 也不知道什么会对我们产生风险. 直到我们开始使用自己天生的感官能力,才对世界慢慢了解 我们根据味道,判断什么是好吃的,什么是不好吃的,我们慢慢体会到酸甜苦咸分别是怎样的味道. 我们通过感官判断一个人是不是我们喜欢的,一件衣服是不是我们想要的,选择伴侣时感官分析也起了很大的作用....
如何喝出标签上描述的咖啡风味
去咖啡厅总是听到资深咖啡爱好者在一起讨论热的时候是什么香气啊，冷了之后有什么风味啊，前段是什么酸调，后段有什么尾韵啊……到自己喝一口的时候，却只喝到了酸酸甜甜，喉咙带苦。 世界上最远的距离，不是你跟咖啡师之间那一米宽的吧台；而是你看著豆袋上标签描述的丰富风味，你却一点都喝不出来。不过不用怕，只要有心，人人都是食神。 一杯咖啡好不好喝，是很直接的感觉，只是这个感觉需要训练...